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Jules Gaubert-Turpin, Auteur ; Adrien Grant Smith Bianchi, Auteur | Paris : Marabout | Cuisine | 2021Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça, avec leur méthode de fabrication, leur technique de dégustation et des repères chronologiques.